Esplora il nostro impegno verso la valorizzazione dei fornitori locali e la qualità artigianale.
Selezioniamo con cura prodotti locali, esaltando l’eccellenza e la sostenibilità delle nostre montagne. Collaboriamo con produttori e rivenditori del territorio per assicurare qualità superiore, genuinità e freschezza in ogni prodotto.
Esplora i Fornitori Locali
Togni Nante
Trattasi di un piccolo e moderno caseificio artigianale con una caldaia polivalente sollevabile della capacità di 1600 litri.
Macelleria Piccoli
La Macelleria Piccoli non è solo un negozio, ma un luogo dove la tradizione artigianale vive ogni giorno. Dal 1903 la nostra famiglia lavora con rispetto per il mestiere, attenzione alla qualità e cura per ogni cliente.
Mulino Maggiora
Il Mulino Maroggia è un’azienda di famiglia nata negli ultimi anni del 1800 per volontà del fondatore Michael Stadlin, discendente da un’antica famiglia di mugnai attivi nella Svizzera centrale.
La Parpaiora
la Parpaiora è una moderna stalla ubicata a Freggio.
iIl sistema di allevamento è basato sulla stabulazione libera, ossia gli animali non sono incatenati alla mangiatoia ma sono liberi di muoversi e hanno un’uscita regolare all’aperto.
Scopri i fornitori locali che rendono unica la nostra pasta.
